www.tartinezmoi.fr : du plaisir dans les régimes anti-cholestérol

Raoul Maeder, l'artisan du goût
Un savoir-faire unique issu d’une longue tradition familiale, pour inventer pains, pâtisseries et tartines

Pr Eric Bruckert, cardiologue
Chef du service endocrinologie métabolisme
Pitié Salpetrière, Paris

Aude Paulmyer, nutritionniste
Responsable nutrition
Unilever France

Faire attention à son cholestérol,
comment faire ?

Faîtes du sport !
L’activité physique prolongée évite l’encrassement des artères en favorisant notamment l’augmentation du bon cholestérol. Jogging, vélo, natation, yoga… favorisez tous les sports pour une meilleure santé cardio-vasculaire.
Variez votre alimentation !
Faire attention à son cholestérol ne veut pas forcément dire monotonie alimentaire. Oui faites vous plaisir ! Privilégiez certains aliments : poissons, fruits de saison, … et préférez certaines graisses végétales pour la cuisson et les fruits en dessert !
Arrêter de fumer et limitez la consommation d’alcool
Un excès de cholestérol dans le sang ajouté au tabac constituent des facteurs de risque cardio-vasculaire. Attention !
Chassez le stress
Le stress et la dépression augmentent le risque d’infarctus ou d’accidents vasculaires cérébraux.